Narinig mo na ba o nakita ang espesyal na tropikal na halaman na ito -tubo?
Kung nakapunta ka na sa China, maaaring nakita mo itong ibinebenta sa mga tindahan ng prutas o ng mga street vendor.
Ito ay matangkad, makapal, may matigas na berde o lila na balat, at mukhang isang mahabang tuwid na patpat na kawayan.
Ang panahon ng tubo ay tumatakbo mula Setyembre hanggang Marso, na may pinakamatamis at pinakamataas na kalidad na ani sa pagitan ng Oktubre at Disyembre.
Ang tubo ng taglagas ay malutong at makatas, habang ang tubo sa taglamig ay naglalaman ng mas maraming asukal at mas matamis ang lasa.
Paano ito kinakain ng mga Intsik?
Binabalatan ng mga vendor ang matigas na panlabas na balat, gupitin ang makatas na tangkay sa maliliit na seksyon, at nguyain mo ito upang kunin ang matamis na katas, pagkatapos ay iluwa ang laman.
Makakahanap ka rin ng bagong pinindot na katas ng tubo sa mga tindahan ng juice.
Isang simbolo ng magandang kapalaran
Sa kulturang Tsino, ang tubo ay higit pa sa isang meryenda — sinasagisag nito ang isang "mas matamis at tumataas na buhay" (节节高, jié jié gāo), dahil lumalaki ang bawat segment pataas.
Ito ay madalas na kinakain sa panahon ng Lunar New Year upang hilingin ang isang taon ng patuloy na pag-unlad at kaligayahan.
Sa katimugang Tsina, ang mga tao ay kumakain ng tubo sa unang araw ng bagong taon, umaasa sa isang "matamis na simula sa isang matamis na taon.
Sa susunod na bumisita ka sa China, subukan ito.
Ito ay hindi lamang isang prutas — ito ay isang simple, tunay na lasa ng pang-araw-araw na buhay at kultura ng Tsino.
Gusto mo bang matuto nang higit pa tungkol sa kulturang Tsino? Tingnan ang aming iba pang kultural na mga post ng balita.
https://www.china-adewo.com/news-90652.html
